土曜日◆リセット

　保育所問題やしんさんの帰りが遅い等々、ブルーな気持ちが続いていたので食事作りに掛ける時間が短くなりつつあった。ついつい簡単な調理しかしなくなり、我ながら"わびしい"食事が続いていた。
　今日は土曜出勤だったので、自分の仕事が終わったらすぐに帰れた。平日より一時間早かったので、餃子を皮から手作りしてみた。最初は子供達を遊ばせておいて、途中の具を包む時に参加してもらった。今までは皮から作るとボリュームが出すぎて嫌いだったけれど、子供が包む時には融通がきいてやりやすいようだ。しかしながら具がはみ出たものが2/3程あったので蒸餃子に、きちんと包めたものだけを水餃子にした。
　出来上がりは皮にも塩味がついていたので、タレ無しでも濃くて要改良。しかしながら、しっかり手を使い、子供と作った事が自分のストレスを払拭させた気がする。明日からまたおいしいもの作ろう♪