「ママ、最近ご飯にお野菜が少ないから、ウンチが出にくいやんか〜」と日からクレームを頂いた。
そういえば、仕事が遅くなる時は、朝カレーなんかを準備して出掛けるが、急に遅くなった時などはチキンカツと野菜サラダのお弁当が夕食だった。電話で注文してからきちんと作ってくれるお弁当なので、子供にもいいかな〜と思っていたが、確かにいつもの夕食よりも野菜が少ない。でも“野菜（繊維）不足だと便秘になりやすい”なんてどこで知ったんだろう？
とにかく、今夜はきんぴらごぼうを作り置きしようと思う。
そういえば、仕事が遅くなる時は、朝カレーなんかを準備して出掛けるが、急に遅くなった時などはチキンカツと野菜サラダのお弁当が夕食だった。電話で注文してからきちんと作ってくれるお弁当なので、子供にもいいかな〜と思っていたが、確かにいつもの夕食よりも野菜が少ない。でも“野菜（繊維）不足だと便秘になりやすい”なんてどこで知ったんだろう？
とにかく、今夜はきんぴらごぼうを作り置きしようと思う。
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